Nach der Veröffentlichung der QS-Leitfäden und Anlagen im November 2021 werden Ihnen ab sofort auch die aktualisierten Arbeitshilfen und Kombi-Eigenkontrollchecklisten für das kommende Jahr zur Verfügung gestellt. Diese können für die Dokumentation der Eigenkontrolle genutzt werden, die mindestens einmal im Kalenderjahr durchgeführt werden muss. Nutzen Sie daher die aktuelle Zeit und prüfen Sie anhand der Eigenkontrollcheckliste die Umsetzung der QS-GQ-Systemanforderungen.

Anhand der Eigenkontrollchecklisten, die praxistauglich nach Dokumentation und Stallrundgang unterteilt sind, können die Betriebe nach dem Frage-Antwort-Prinzip die Umsetzung der Kriterien aus dem Leitfaden auf den Prüfstand stellen. Sollten Abweichungen festgestellt werden, müssen diese entsprechend dokumentiert und mit Behebungsfristen hinterlegt werden.

Auch dazu bietet die Eigenkontrollcheckliste eine einfache, übersichtliche Lösung. So behält der Betriebsleiter im Blick, wo es noch Nachbesserungsbedarf gibt, sodass er gut auf ein Audit vorbereitet ist. Zur Auditvorbereitung gibt es außerdem eine zusätzliche Dokumentenübersicht, mit deren Hilfe schnell geprüft werden kann, ob alle für das Audit aktuell gültigen und relevanten Dokumente vorliegen.

Für Betriebe die gleichzeitig an den Programmen QS und GQ teilnehmen finden Sie zusätzlich eine Kombi-Checkliste als Kurzfassung unter www.qualifood.de in der Rubrik Info/Tierischer Bereich/Eigenkontrolle.

Die Eigenkontrollchecklisten finden Sie in unserem internen Bereich unter Downloads. 

Bei Fragen hierzu, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.